лимон фото     хранение лимонов     литература     обратная связь     веб-мастеру    вопрос-ответ   

Домашняя страница


 

       ГОСТЕВАЯ КНИГА  

КОМНАТНЫЙ ЛИМОН
   - как вырастить комнатный лимон
   - сорта лимонов
   - размножение комнатных лимонов
   - комнатный лимон из семечка
   - прививка комнатного лимона
   - черенкование лимона
   - воздушное укоренение
   - лимон-весна-лето
   - вредители лимонов
   - пересадка лимона
   - полив и опрыскивание
   - лимон осенью и зимой
   - подкормка и уход за лимоном
   - обрезка комнатного лимона

ЛЕЧЕНИЕ ЛИМОНОМ
   - лечение простуды лимоном
   - суставы, сердце и сосуды
   - дыхательные пути
   - желудочно-кишечный тракт
   - печень и желчный пузырь
   - нарушение обмена веществ
   - щитовидная железа
   - почки, мочевой пузырь
   - женские болезни
   - мужские болезни
   - онкологические заболевания
   - болезни глаз
   - десна и полость рта
   - свойства лимона
   - заболевания кожи
   - косметика с лимона







ГОВЯДИНА И ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ


НА 4 ПЕРСОНЫ:

Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во калорий - 390 в порции.
Жир - 20,5 г.

Говядина и пюре из сельдерея

ИНГРИДИЕНТЫ

450 г. нарезанного рассыпчатого картофеля.
450 г. нарезанного сельдерея.
1-на долька лимона.
450 г. говяжьего филе.
1 ст. л. горчицы.
1 ст. л. растительного масла.
55 г. сливочного масла.
2 истолченных зубка чеснока.
рубленая петрушка для украшения.


ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Разогрейте духовку до 230°С.
Сварите картофель и сельдерей в отдельных кастрюлях в подсоленной воде (20 мин.), добавив лимон к сельдерею.

2.Посолите и поперчите говядину.
Намажьте ее горчицей.
Разогрейте масло на толстодонной сковороде.
Положите говядину и обжаривайте по 2-3 мин. со обеих сторон до коричневого цвета.
Удерживая мясо вилкой для мяса, поджарьте более жирный край.

3.Переложите филе в форму для запекания и поместите в духовку.
Запекайте 10 мин., если вы предпочитаете мясо с кровью, 12 мин., средней степени готовности, 14-16 мин.- хорошо прожаренную говядину.
Выньте, накройте фольгой.
Через 10 мин. нарежьте ломтиками.

4.Сцедите жидкость с картофеля и сельдерея, сделайте из овощей пюре (без лимона)
Растопите сливочное масло, добавьте чеснок и взбейте с пюре.
Приправьте по вкусу.
Подавайте как гарнир к говядине, посыпав петрушкой.




            

статьи по теме:
- Комнатный лимон в картинках - формирование кроны и корневой системы.
- Не допускайте острых углов.

RSS импорт: www.rss-script.ru
   
   

перейти на главную



БЛЮДА С ЛИМОНОМ
   - основные блюда
   - выпечка
   - десерты
   - закуски и салаты

- Полезные мелочи

- Гранат

- Аптека в саду

- Цветы декоративные

- Фото цветов

- Выращивание цветов в защищенном грунте

- Размножение черенками

- Выращивание тыквенных культур

- Картофель на приусадебном участке

- Домашний огород для садоводов любителей

- Полезно знать


 
  Copyright © 2009 limon-home