ПИРОЖКИ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

НА 12 ПЕРСОН:

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250 г муки.
• соль по вкусу.
• 125 г сливочного масла.
• 200 г рыбного филе горячего копчения.
• 1 чайн. ложка лимонного сока.
• 100 г жирной сметаны.
• молотый черный перец.
• 1 взболтанный желток.
• 1/2 пучка укропа.

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Замесить тесто из муки, 1/2 чайной ложки соли, сливочного масла и 4—5 стол, ложек воды. Поставить на 1 ч на холод. Рыбу разделить на кусочки. Лимонный сок смешать со сметаной. Укроп порубить и 2/3 добавить к сметане.

2. Нагреть духовку до 200гр.
Из теста раскатать 12 прямоугольников.
Сверху положить рыбу со сметаной, поперчить.
Уголки соединить.
Из остатков теста выдавить фигурки и украсить ими пирожки.

3. Положить пирожки на застеленный бумагой для выпекания противень и поставить на 25 мин в духовку.
По истечении 15—20 мин смазать желтком и посыпать укропом.
Подать к столу на листьях салата.

Приготовление: 40 мин
Время охлаждения: 60 мин
В одной порции 250 ккал

статьи по теме:

- Комнатный лимон в картинках - формирование кроны и корневой системы.
- Не допускайте острых углов.

RSS импорт: www.rss-script.ru

перейти на главную

БЛЮДА С ЛИМОНОМ
   - основные блюда
   - выпечка
   - десерты
   - закуски и салаты

- Полезные мелочи

- Гранат

- Аптека в саду

- Цветы декоративные

- Фото цветов

- Выращивание цветов в защищенном грунте

- Размножение черенками

- Выращивание тыквенных культур

- Картофель на приусадебном участке

- Домашний огород для садоводов любителей

- Полезно знать