ЗАЧЕМ НУЖЕН ВИТАМИН "С"

(витамин "С" и его свойства)

      •По данным медицины, витамин С ускоряет заживление ран, костных переломов, лечение язвенных поражений желудочно-кишечного тракта, дифтерита, крупозной пневмонии, колита, брюшного тифа и ангины, ну а вспомним обычное лечение простуды лимоном.

      •Кроме витаминов "С" и "Р" в цитрусовых есть и другие, не менее важные, причем опять же в благоприятном сочетании: D, В1, В2, провитамин А (каротин), а еще крайне необходимые человеку соли кальция, фосфора, железа, меди, играющие немалую роль в обмене веществ. Несколько слов надо сказать и о содержащейся в чудо - плодах лимонной кислоте (отжатый из лимона сок содержит ее до 10 процентов). Поистине уникальные свойства кислоты решено использовать в ювениологии - новой науке о продлении активной жизни человека. Лимонная кислота оказалась единственной из кислот, помогающей усваивать из пищи важнейшие элементы - фосфор и кальций, которые без нее проходят через организм транзитом. Кроме того, последние экспериментальные данные показали высокую эффективность лимонной кислоты в качестве антистрессового препарата.

      •Известно также применение растения лимона в магических ритуалах, так, древние китайцы придумали метод магического воздействие на атмосферу дома с целью привлечения хорошей энергетики и изгнания дурной энергии и злых духов. Для этого они вымачивали девять лимонных корок в воде, после чего разбрызгивали воду по всем комнатам, окропляли вещи. Кстати сказать, китайское название лимона — лимунг — переводится как «полезный для матерей».

      •А древние римляне первыми заметили, что победить моль, жадно уничтожавшую одежду из натуральных тканей, можно с помощью лимонной цедры. Посыпая тоги и туники этим ароматным средством, действовавшим не хуже неизвестного в те времена нафталина, римляне были спокойны за свои вещи.
      Позднее лимоны стали применять и для других целей. Уже в I веке н. э. в Риме лимон стал использоваться в кулинарии, этот плод для пикантности добавляли в различные супы. Лимон жевали, чтобы придать дыханию свежесть, а лимонным соком сдабривали мед и вино. Римляне носили лимон при себе, считая, что это способствует оздоровлению. Точно так же поступали и при дворе Людовика XVI. Придворные дамы смазывали лимонным соком губы, отчего они становились яркими и блестящими.
      В России лимоны начали употреблять в пищу с конца XVII столетия. Из письменных источников известно, что в числе блюд свадебного стола, накрытого в день венчания царя Алексея Михайловича и Натальи Нарышкиной, было и такое: «куря в колье с лимонами».
      Ныне лимон едва ли не самое распространенное целебное средство, ведь он имеет много преимуществ перед другими снадобьями. Купить лимон и даже вырастить его в условиях обычной городской квартиры — не проблема.
      В отличие от горьких таблеток он приятен на вкус, а помощь может оказать ничуть не меньшую, да и организму в целом не повредит, в то время как химические препараты, излечивая одни органы, отрицательно действуют на другие.

      •Лимон - это и лекарство, и комплекс витаминов, и просто очень полезный продукт. Его использование экономит деньги, ведь из лимона можно приготовить множество недорогих и ценных средств, которые действуют не хуже многих дорогостоящих витаминных препаратов и БАДов, продающихся в аптеках и широко рекламируемых телевидением и в печати. Использование лимона поможет сэкономить время тем, кто не любит или не может тратить его на заваривание трав.

      •Если вы не можете позволить себе высыпаться в свое удовольствие, потому что надо успеть сделать множество важных дел, ешьте лимоны - и будете чувствовать себя бодрыми и выспавшимися.

      •Если вы хотите избавиться от лишнего веса, лимон и тут придет на помощь, ведь он не прибавляет калорий, зато дает ощущение сытости.

      •Лимон - кладезь витаминов, необходимых человеческому организму, он обладает множеством целебных свойств, благодаря которым издавна используется в народной медицине.

      •Лимон незаменим в косметологии, а в кулинарии ему и вовсе нет равных. Полезные качества, отличный вкус, доступность и простота в применении - все это и обеспечивает популярность лимона.

      •Витамин "С"

      Витамин С есть наиболее сильным противоинфекционным средством, он стимулирует к работу вашей иммунной системы которая, в свою очередь увеличивает выработку антител, усиливает процессы фагоцитоза (клетки – защитники поглощают болезнетворные вирусы), улучшает защитные свойства эпителия. Также данные витамины задействованы в синтезе синтеза зубной эмали, стероидных гормонов, оказывают противоаллергическое и противовоспалительное действие.