Статьи для садоводов, огородников и околоогородную тематику

Болезни растений
вкусное и целебное
сохранить урожай
болезни растений

Многоликий базилик
Не секрет, что базилик знают многие. Но у большинства эта пряно-салатная культура появляется на столе очень редко. И это не только потому, что его больше любят грузины, но и оттого, что не у каждого огородника, получается, вырастить урожай этой зелени. Кстати, существует несколько видов базилика и несметное количество сортов. Базилик обыкновенный представляет собой травянистое однолетнее растение высотой 0,2-0,6 м. Его родиной являются тропические области Азии и Европы, откуда он распространился приблизительно в XII веке в качестве пряного и лекарственного растения. Облик базилика типичный для всех растений семейства яснотковые. Он имеет ветвистый стебель с черешковыми, заостренными, мелкозубчатыми листьями удлиненно-яйцевидной формы. Размятые листья издают сильный аромат. Цветки белые или красные, вырастают из пазух верхушечных листьев и прицветников. Цветет в летние месяцы. Другой похожий вид - базилик душистый происходит из тропиков. В диком виде произрастает в Иране, Индии, Китае и некоторых других странах. Листья короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, редко-зубчатые. Стебель, листья и чашечки покрыты волосками. Цветки двугубые, белые, бледно-розовые, реже фиолетовые, собраны в ложные мутовки.
	Владимир 04.12.2011