Статьи для садоводов, огородников и околоогородную тематику

Болезни растений
вкусное и целебное
сохранить урожай
болезни растений

Вероятнее всего, это рокамболь
Рокамболем называют лук причесночный. Выращивают этот вид практически там же, где и чеснок, с которым его часто путают. Некоторые исследователи по этой причине не исключают, что рокамболь, возможно, является разновидностью чеснока. От последнего он отличается менее острым вкусом, не столь резким запахом, более широкой листовой пластинкой и способностью к образованию деток (у чеснока их не бывает). Луковица настоящая, округло-плоская, диаметром 5-6 см, массой 50-55 г, состоящая из 4-6 крупных зубков массой по 10-15 г. Наружные чешуи (их 3-4) и кроющие чешуи зубка белые, мякоть - желтоватая. На луковице, ближе к донцу, формируются детки (1-5 шт.) массой от 0,3 до 1,5 г. Развиваются они как на многозубковых луковицах, так и на крупных однозубках (массой 15-20 г), полученных из мелких зубков. Детки покрыты плотной кожистой оболочкой желтого цвета. Число их на одной луковице и масса зависят от размера посадочного материала и агротехники. На одном растении рокамболя образуется 6-9 листьев - плоских, длиной 45-60 см, светло-зеленых, полосчатых, со слабым восковым налетом, сложенных по центральной жилке. Цветоносный стебель высотой 90-110 см. Соцветие шаровидное, состоит из стерильных светло-сиреневых колокольчатых цветков. Воздушных луковичек в соцветиях лука причесночного не бывает. Цветет растение в июле, семян практически не формирует. Агротехника лука причесночного близка к агротехнике чеснока озимого. Размножается он в основном зубками при осенней посадке (конец сентября - начало октября), а также детками и однозубками при весенней посадке черенками (конец апреля - начало мая). При весенней посадке в грунт деток образуются однозубки. Высадив их осенью, на следующий год вы получите - луковицу с несколькими зубками. Убирают луковицы рокамболя при усыхании листьев и подсыхании наружных чешуи. После просушки их хранят до осени в проветриваемом помещении. Лежкость повышается, если выдержать луковицы 10-15 суток на свету. В пищу используют молодые листья и луковицы, как в свежем виде, так и после консервирования. С 1 м² можно получить 1,5-2 кг луковиц.
	Владимир 04.12.2011